Panga Balığı Tarifi
31 Ocak 2015, 02:04 0 Yorum 5

Panga Balığı Tarifi

Panga Balığı, Vietnam ve çevresinde tatlı su balığı olarak yetiştiriliyor.

Malzemeler :

1 Kg kadar panga balığı (fileto halinde satılıyor) 
1.5 Su bardagı süt 
2 Yemek kaşığı zeytinyağı 

Panesi için:

Mısır unu veya normal un 
Tuz
Tereyağ

Panga Balığı Yapılışı:

Fileto haline getirilmiş balıgımızı derince bir kaba alıp üstüne sütü ve zeytinyagını ekleyip 30 dakika bekletiyoruz. Daha sonra sütün içinden alıyoruz. Ayrı bir yerde tuz ve mısır ununu karıştırıyoruz. Sonra tavada da tereyagımızı eritiyoruz. Panga balığımızı mısır ununa buladıktan sonra tereyagında arkalı önlü kızartıyoruz.

Hepsi bu kadar

Afiyet olsun....
Bu içerik toplam 1817 defa okunmuştur.

Henüz yorum yazılmamış!

Yorum Yaz

500 adet karakter kaldı

Önümüzdeki hafta yarış programı

05 Aralık 2010 29

Önümüzdeki hafta yarış programı zorlu kış koşullarında gerçekleşebilir

''KANLICA BOĞAZİÇİ'NDE BİR KÖY''

08 Haziran 2017 29

F. Selim Ramazanoğlu'nun İlk Kitabı ''Kanlıca Boğaziçi'nde Bir Köy'' Yakında Kitapçılarda