Çıtır Çıtır Balık kroket tarifi
08 Şubat 2015, 13:15 0 Yorum 5

Çıtır Çıtır Balık kroket tarifi

Bol baharatla tatlandırılan çıtır çıtır bu lezzeti oldukça beğeneceksiniz.

Balık kroket tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Balık kroket tarifini sizlere sunuyor! Deniz Ürünleri Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Balık kroket tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

Balık kroket tarifi malzemeler:

  • 2 adet patates
  • 1 su bardağı süt
  • 1 kg haşlanmış kefal
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 adet taze soğan (yalnızca yeşil kısımları)
  • 2 adet yumurta
  • ½ çay kaşığı kakule
  • ½ çay kaşığı karanfil tozu
  • ½ çay kaşığı kişniş
  • ½ çay kaşığı tarçın
  • ½ çay kaşığı kimyon
  • ½ çay kaşığı tuz
  • ½ su bardağı su
  • Galeta unu
  • Sıvı yağ (kızartmak için)

Balık kroket tarifi hazırlanışı:

  1. Patateslerin kabuklarını soyup haşlayın.
  2. Haşlanan patatesleri çatal yardımıyla ezin.
  3. Üzerine tereyağı ve sütü ekleyin, çatal yardımıyla ezmeye devam edin.
  4. Küçük küçük parçalar halinde kestiğiniz kefali patatesli karışıma ekleyin.
  5. Soğanların yeşil kısımlarını da minik minik doğrayıp ilave edin.
  6. Ardından tüm baharatları ve tuzu bu karışımın üzerine serpin, iyice yoğurun.
  7. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle şekil verin.
  8. Ayrı bir kasede yumurta ve suyu karıştırın.
  9. Sıvı yağı tavada kızdırın.
  10. Kroketleri önce yumurtalı karışıma sonra galeta ununa buladıktan sonra kızgın yağa atarak kızartın.
  11. Dereotu ve maydanoz ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Bu içerik toplam 1469 defa okunmuştur.

Henüz yorum yazılmamış!

Yorum Yaz

500 adet karakter kaldı

Rakamlarla Boat Show 2012

05 Ekim 2012 29

31. Uluslararası İstanbul Boat Show toplam 150.000 m2 alanda 80.000'in üzerinde ziyaretçi, 300'den fazla firma ve 650'yi aşkın dünyaca ünlü marka ile büyük bir şova hazırlanıyor.

SETUR AYVALIK MARİNA

25 Kasım 2010 29

Setur Ayvalık Marina; kuzey Ege'de sakinlik arayanların uzun süre kaldığı, kuzey-güney seyirlerinin vazgeçilmez durak noktasıdır.

Balık Satın Alırken Dikkatli Olun

08 Nisan 2004 29

Çok değerli olan bu besin maddesi,taze iken ne kadar yararlıysa bayatladıkça o kadar zararlı olabilir.

Site içi Arama

ÜYE GİRİŞİ

BANNER

BANNER

Reef Scuba

Facebook

BANNER

Dalgacı - Günlük Yatılı Turlar ve Özel Organizasyonlar

BANNER

Gür Denizcilik - Tekne İnşaa Malzemeleri / 0532 243 97 35

BANNER

Eskiler ve Antikalar