Panga Balığı Tarifi
31 Ocak 2015, 02:04 0 Yorum 0

Panga Balığı Tarifi

Panga Balığı, Vietnam ve çevresinde tatlı su balığı olarak yetiştiriliyor.

Malzemeler :

1 Kg kadar panga balığı (fileto halinde satılıyor) 
1.5 Su bardagı süt 
2 Yemek kaşığı zeytinyağı 

Panesi için:

Mısır unu veya normal un 
Tuz
Tereyağ

Panga Balığı Yapılışı:

Fileto haline getirilmiş balıgımızı derince bir kaba alıp üstüne sütü ve zeytinyagını ekleyip 30 dakika bekletiyoruz. Daha sonra sütün içinden alıyoruz. Ayrı bir yerde tuz ve mısır ununu karıştırıyoruz. Sonra tavada da tereyagımızı eritiyoruz. Panga balığımızı mısır ununa buladıktan sonra tereyagında arkalı önlü kızartıyoruz.

Hepsi bu kadar

Afiyet olsun....
Bu içerik toplam 2344 defa okunmuştur.

Henüz yorum yazılmamış!

Yorum Yaz

500 adet karakter kaldı

3 günlük Olympos Regatta yelken yarışı tamamlandı

10 Ekim 2016 29

Moda Deniz Kulübü önünden 30 Eylül Cuma günü saat 18.00'de verilen start ile başlayan ve Moda-Tirilye, Tirilye Koy içi ve Tirilye'den Moda'ya olmak üzere üç etaptan oluşan Olympos Regatta tamamlandı.