Çıtır Çıtır Balık kroket tarifi
08 Şubat 2015, 13:15 0

Çıtır Çıtır Balık kroket tarifi

Bol baharatla tatlandırılan çıtır çıtır bu lezzeti oldukça beğeneceksiniz.

Balık kroket tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Balık kroket tarifini sizlere sunuyor! Deniz Ürünleri Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Balık kroket tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

Balık kroket tarifi malzemeler:

  • 2 adet patates
  • 1 su bardağı süt
  • 1 kg haşlanmış kefal
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 adet taze soğan (yalnızca yeşil kısımları)
  • 2 adet yumurta
  • ½ çay kaşığı kakule
  • ½ çay kaşığı karanfil tozu
  • ½ çay kaşığı kişniş
  • ½ çay kaşığı tarçın
  • ½ çay kaşığı kimyon
  • ½ çay kaşığı tuz
  • ½ su bardağı su
  • Galeta unu
  • Sıvı yağ (kızartmak için)

Balık kroket tarifi hazırlanışı:

  1. Patateslerin kabuklarını soyup haşlayın.
  2. Haşlanan patatesleri çatal yardımıyla ezin.
  3. Üzerine tereyağı ve sütü ekleyin, çatal yardımıyla ezmeye devam edin.
  4. Küçük küçük parçalar halinde kestiğiniz kefali patatesli karışıma ekleyin.
  5. Soğanların yeşil kısımlarını da minik minik doğrayıp ilave edin.
  6. Ardından tüm baharatları ve tuzu bu karışımın üzerine serpin, iyice yoğurun.
  7. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle şekil verin.
  8. Ayrı bir kasede yumurta ve suyu karıştırın.
  9. Sıvı yağı tavada kızdırın.
  10. Kroketleri önce yumurtalı karışıma sonra galeta ununa buladıktan sonra kızgın yağa atarak kızartın.
  11. Dereotu ve maydanoz ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.

Henüz yorum yazılmamış!

Yorum Yaz

500 adet karakter kaldı

Famous Cup başlıyor.

12 Haziran 2015

Bodrum Açıkdeniz Yelken Kulübü (B.A.Y.K.) ve Milta Bodrum Marina tarafından

Deniz Ürünlü Risotto

28 Şubat 2015

İtalyan mutfağının en ünlü ve sevilen yemeklerinden biridir risotto. İtalyan pilavı olarak da bilinir.

ÜYE GİRİŞİ

BANNER

Marinturk Amatör Denizci Belgeni Al

BANNER

Babalar Günü Hediyen Şimdiden Hazır!

Yazarlar

Facebook

BANNER

Limbo Denizcilik - Tekne İnşa ve Tamir Malzemeleri / 0532 296 77 75

BANNER

Deniz Eskisi | Deniz Antikacısı | DenizEskisi.com

BANNER

Eskiler ve Antikalar

BANNER

plastmore.com Plastmore - Meant for more

BANNER

Babür Hüseyin Özbek'in Güvertede kitabı çıktı. Tüm seçkin kitapçılarda...

BANNER

StatCounter