Dil Balığına Sarılmış Karides
15 Mart 2001, 17:34 0

Dil Balığına Sarılmış Karides

Malzeme:

350 g dil balığı filetosu
10-12 tane karides
1 domates
8-9 defne yaprağı
1 soğanın suyu
3 çorba kaşığı şarap
4-5 kapari
10 tane karabiber
½ çorba kaşığı soya sosu
1 çorba kaşığı tereyağı
tuz

Yapılışı:

Soğan suyu, şarap, kapari, 4-5 defne yaprağı ve karabiberi karıştırarak bir marinat hazırlayın. Fileto haline getirilmiş dil balığını bu marinat içinde 12 saat bekleterek marine edin.
Karidesleri tereyağı ve soya sosu ile bir miktar tuz katarak 7-8 dakika sote edin.
Dil balığı filetolarını hafif tuzladıktan sonra, içlerine sote edilmiş karidesleri koyup sarın. Hazırladığınız karidesli sarmaları,aralarına bir dilim domates, 1 defne yaprağı ve bir ince dilim limon yerleştirip dizerek şişe takın.
Izgarada balıklar pembeleşinceye dek pişirin.
Dil Balığına Sarılmış Karidesleri, kremalı fırın patates ve ıspanak sote ile servis edebilirsiniz.

Henüz yorum yazılmamış!

Yarıştığınız teknenize uygun vücut ağırlığı

27 Ağustos 2001

Yarıştığınız teknenize uygun vücut ağırlığına sahip olmanız, yarışmanın önemli bir özrünü ortadan kaldıracaktır.

ÜYE GİRİŞİ

BANNER

Marinturk CNR Yacht Festival Heyecanı 13-18 Ekim'de Marinturk'te!

Yazarlar

Facebook

BANNER

Admiral Denizcilik

BANNER

Süper Wood Marin

BANNER

TurkSail - Türkiye'nin en kapsamlı yelken haberleri.

BANNER

Profesyonel Gemi Modelciliği

BANNER

Deniz Eskisi | Deniz Antikacısı | DenizEskisi.com

BANNER

Eskiler ve Antikalar

BANNER

plastmore.com Plastmore - Meant for more

BANNER

Babür Hüseyin Özbek'in Güvertede kitabı çıktı. Tüm seçkin kitapçılarda...

BANNER

StatCounter