Deniz Ürünü Sote
30 Temmuz 2001, 10:22 0

Deniz Ürünü Sote

Malzemeler: 4 Kişilik
1 kahve fincanı sıvıyağ
2 adet soğan
2 adet sivri biber
1 adet kereviz
1 adet patates
1 adet defne yaprağı
1 paket dondurulmuş karides
1 paket dondurulmuş midye
2-3 adet dondurulmuş mezgit fileto
10 adet mantar
Yarım demet maydanoz
20 adet kapari çiçeği
1 çorba kaşığı elma sirkesi
Tuz, karabiber
Susam
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri

Tarif:

Tencereye sıvıyağı alın. Küp doğranmış soğanı, ince kıyılmış sivri biber, küp doğranmış kereviz, patates ve defne yaprağını koyun. 5 dakika soteleyin.
Daha sonra buna, karides, midye, küü doğranmış mezgit, mantar, ince kıyılmış maydanoz, kapari çiçeği, elma sirkesi, tuz, karabiber koyun. Bütün malzemeyi 10 dakika pişirin.
Hazırlanan malzemeyi, küçük güveç kaplarına bölün. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri, susam serpin. 200 derece fırında kaşarlar eriyene dek pişirin.

Henüz yorum yazılmamış!

İYK ve TAYK işbirliğinde düzenlenen Filo Yarışı-II’de

12 Aralık 2010

İYK ve TAYK işbirliğinde düzenlenen Filo Yarışı-II’de ilk karşılaşma hafif havaya rağmen hem yarışanlara hem izleyenlere keyif verdi

ÜYE GİRİŞİ

BANNER

Marinturk Amatör Denizci Belgeni Al

Yazarlar

Facebook

BANNER

Dalgacı - Günlük Yatılı Turlar ve Özel Organizasyonlar

BANNER

Tutku Sailing Yacht / 0533 164 99 60

BANNER

Limbo Denizcilik - Tekne İnşa ve Tamir Malzemeleri / 0532 296 77 75

BANNER

Atölye Kürün – Ressam, Heykeltraş, Ürün Satışları ve Özel Tasarımlar

BANNER

Dövmeliyim

BANNER

Deniz Eskisi | Deniz Antikacısı | DenizEskisi.com

BANNER

Özel İSTANBUL TIP MERKEZİ - 1998'den Bugüne Sağlıkla

BANNER

Yelken Eğitimi Atilla Gökova Sailing

BANNER

Eskiler ve Antikalar

BANNER

plastmore.com Plastmore - Meant for more

BANNER

Babür Hüseyin Özbek'in Güvertede kitabı çıktı. Tüm seçkin kitapçılarda...

BANNER

StatCounter