Fener Balığı Kavurma
20 Ağustos 2001, 10:10 0

Fener Balığı Kavurma

Malzeme:

(4 Kişilik)
1 kg fener balığı
2 baş soğan
200 gram mantar
3 adet yeşil sivri biber
100 gram tereyağı
2 adet domates
Tuz
Karabiber
Kekik

Yapılışı:

Fener balıklarını balıkçınızdan alırken temizletin şişlik olarak doğratın. Balıkları pişirmeden önce tekrar yıkayın, tuzlayıp karabiberleyin ve 20 dakika kadar dinlendirin.
Tavada tereyağını eritin. Soğanları küçük parçalara bölün. Sivri biberleri de çekirdek yataklarını çıkardıktan sonra boyuna ikiye bölün. Beraberce tereyağına atıp kavurun. Fener balığı ile domatesleri beraber koyup pişirin. Pişmesine yakın kekik ilave edin.
Sıcak servis yapın.
Not:
Balığı dinlendirirken üzerine ince biberiyeleri saplıyabilirsiniz. Güzel bir tad verir.

Henüz yorum yazılmamış!

BOAT SHOW EURASIA VIAPORT MARİNA İSTANBUL TUZLA'DA BUGÜN BAŞLADI

17 Şubat 2018

VİA Fuarcılık organizasyonu ile Türkiye'de bir ilke imza atılıyor.

Tekne Kullanmak

25 Ocak 2001

Bir amatör denizciye 50 gros tonilatoya kadar tekne kullanam yetkisi verildiğine göre amatör denizci ister makineli olsun, isterse yelkenli olsun kumanda ettiği tekneyi onun güvenli bir şekilde çok iyi kullanabilmesi için bilmek zorundadır.

ÜYE GİRİŞİ

Yazarlar

Facebook

BANNER

Dalgacı - Günlük Yatılı Turlar ve Özel Organizasyonlar

BANNER

Tutku Sailing Yacht / 0533 164 99 60

BANNER

Limbo Denizcilik - Tekne İnşa ve Tamir Malzemeleri / 0532 296 77 75

BANNER

Atölye Kürün – Ressam, Heykeltraş, Ürün Satışları ve Özel Tasarımlar

BANNER

Dövmeliyim

BANNER

Deniz Eskisi | Deniz Antikacısı | DenizEskisi.com

BANNER

MarinTurk Marina'da kaçırılmayacak fırsatlar

BANNER

Özel İSTANBUL TIP MERKEZİ - 1998'den Bugüne Sağlıkla

BANNER

Yelken Eğitimi Atilla Gökova Sailing

BANNER

Eskiler ve Antikalar

BANNER

plastmore.com Plastmore - Meant for more

BANNER

Babür Hüseyin Özbek'in Güvertede kitabı çıktı. Tüm seçkin kitapçılarda...

BANNER

StatCounter