Fener Balığı Kavurma
20 Ağustos 2001, 10:10 0

Fener Balığı Kavurma

Malzeme:

(4 Kişilik)
1 kg fener balığı
2 baş soğan
200 gram mantar
3 adet yeşil sivri biber
100 gram tereyağı
2 adet domates
Tuz
Karabiber
Kekik

Yapılışı:

Fener balıklarını balıkçınızdan alırken temizletin şişlik olarak doğratın. Balıkları pişirmeden önce tekrar yıkayın, tuzlayıp karabiberleyin ve 20 dakika kadar dinlendirin.
Tavada tereyağını eritin. Soğanları küçük parçalara bölün. Sivri biberleri de çekirdek yataklarını çıkardıktan sonra boyuna ikiye bölün. Beraberce tereyağına atıp kavurun. Fener balığı ile domatesleri beraber koyup pişirin. Pişmesine yakın kekik ilave edin.
Sıcak servis yapın.
Not:
Balığı dinlendirirken üzerine ince biberiyeleri saplıyabilirsiniz. Güzel bir tad verir.

Henüz yorum yazılmamış!

Kaş'ta ilk kez yelken yarışları yapıldı

04 Temmuz 2015

Kaş'ta iki yıl önce kurulan Kaş Yelken Kulübü tarafından ilk kez yelken yarışı düzenlendi.

BİLGİ CUP'IN ŞAMPİYONU SAINT JOSEPH FRANSIZ LİSESİ OLDU!

22 Nisan 2015

İstanbul Bilgi Üniversitesi'nde düzenlenen Türkiye'nin ilk liselerarası yelken yarışması BİLGİ Cup'ta, kazananlar belli oldu. BİLGİ santralistanbul Kampüsü'nde gerçekleştirilen yarışı Saint Joseph Fransız Lisesi birincilikle tamamladı.

Köpekbalıkları, Marmara'ya akın etti

25 Kasım 2010

Marmara Denizi’nde son zamanlarda köpekbalığı sayısında dikkat çeken bir artış gözlenmeye başlandı.

ÜYE GİRİŞİ

BANNER

Marinturk Kampanya

BANNER

Yelkenci İlan Ver

Yazarlar

Facebook

BANNER

Dalgacı - Günlük Yatılı Turlar ve Özel Organizasyonlar

BANNER

Tutku Sailing Yacht / 0533 164 99 60

BANNER

Limbo Denizcilik - Tekne İnşa ve Tamir Malzemeleri / 0532 296 77 75

BANNER

Atölye Kürün – Ressam, Heykeltraş, Ürün Satışları ve Özel Tasarımlar

BANNER

Dövmeliyim

BANNER

Deniz Eskisi | Deniz Antikacısı | DenizEskisi.com

BANNER

MarinTurk Marina'da kaçırılmayacak fırsatlar

BANNER

Özel İSTANBUL TIP MERKEZİ - 1998'den Bugüne Sağlıkla

BANNER

Yelken Eğitimi Atilla Gökova Sailing

BANNER

Eskiler ve Antikalar

BANNER

StatCounter