Dil balığı carpaccio
05 Kasım 2001, 11:14 0

Dil balığı carpaccio

Malzeme

350 gr. fileto dil balığı
50 gr. siyah zeytin
1 çorba kaşığı kepere
Yeşil soğan
Maydanoz
1 limon
1 dl sızma zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı

Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın ve keperelerle birlikte çok ince kıyın. Maydanozu ve yeşil soğanı da ince kıyıp, zeytin ve maydanozla karıştırın, biraz zeytinyağı ilave edin. Kalan zeytinyağını limon suyu ile karıştırın. Fırına girebilecek bir kaba balık dilimlerini dizin, tuzlayın ve hazırladığınız karışımı üzerine dökün. Önceden ısıtılmış fırında bir dakika tutup, soğumadan servis yapın.

Henüz yorum yazılmamış!

İzmir'in ilk deniz taksisi deneme seferlerine başladı

24 Kasım 2010

Dirinler Döküm Yönetim Kurulu Başkanı Melih Dirin, "İzmirli Mercan Tekne firması tarafından 600 bin liraya üretilen 'Express 35' Levent Marina'da deneme seferlerine başladı" dedi.

Ankara adının gemi çapasından gelmiş olabileceğini biliyormuydunuz?

08 Nisan 2004

Önce, Ankara adının "Anker" yani "Gemi Çapası"ndan geldiği söylenir ve denir ki:

ÜYE GİRİŞİ

BANNER

Marinturk Amatör Denizci Belgeni Al

Yazarlar

Facebook

BANNER

Dalgacı - Günlük Yatılı Turlar ve Özel Organizasyonlar

BANNER

Tutku Sailing Yacht / 0533 164 99 60

BANNER

Limbo Denizcilik - Tekne İnşa ve Tamir Malzemeleri / 0532 296 77 75

BANNER

Atölye Kürün – Ressam, Heykeltraş, Ürün Satışları ve Özel Tasarımlar

BANNER

Dövmeliyim

BANNER

Deniz Eskisi | Deniz Antikacısı | DenizEskisi.com

BANNER

Özel İSTANBUL TIP MERKEZİ - 1998'den Bugüne Sağlıkla

BANNER

Yelken Eğitimi Atilla Gökova Sailing

BANNER

Eskiler ve Antikalar

BANNER

plastmore.com Plastmore - Meant for more

BANNER

Babür Hüseyin Özbek'in Güvertede kitabı çıktı. Tüm seçkin kitapçılarda...

BANNER

StatCounter