Sebzeli balık Çorbası
18 Haziran 2003, 10:09 0

Sebzeli balık Çorbası

Malzemeler

1 kg. beyaz etli balık (iskorpit, gelincik, dil balığı...)
2 limon
Tuz, karabiber
1 kahve fincanı sıvı yağ
3 adet soğan
2 adet havuç
4 adet domates
2 kerevizin sapı
1/2 kilo patates
1 demet maydanoz

Hazırlanışı

Balıkları iyice temizleyip, kılçıklarını temizledikten sonra, limonsuyu ve zeytinyağında bir süre bekletin. Bir tencereye 1 litre suyla birlikte doğranmış soğanları ve sebzeleri koyup, patatesler yumuşayana kadar pişirin, sonra balık etlerini ilave edip pişirmeye devam edin.

Henüz yorum yazılmamış!

En Çok Kullanılan Gemicilik Terimleri

21 Aralık 2001

Gemicilikte en çok kullanılan terimler şöyle sıralanır; Omurga, Posta , Güverte, Karina, Draft ( Draught ), Sintine, Alabanda, Loça, Mapa, Neta, Alesta, Mayna, Avara...

''Duygu yüklü vapurdur kıymayın Maltepe'ye''

17 Ocak 2018

57 yıl boyunca İstanbulluları taşıyan Maltepe vapuru ''Korumaya Değer Kültür Varlığı'' ilan edilmesine rağmen kaderine terk edildi. Geminin mühendisi Aykut Altay, ''Her hafta yanına gidiyorum, kıymayın Maltepe'ye'' dedi

ÜYE GİRİŞİ

Yazarlar

Facebook

BANNER

Profesyonel Gemi Modelciliği

BANNER

Deniz Eskisi | Deniz Antikacısı | DenizEskisi.com

BANNER

Eskiler ve Antikalar

BANNER

plastmore.com Plastmore - Meant for more

BANNER

Babür Hüseyin Özbek'in Güvertede kitabı çıktı. Tüm seçkin kitapçılarda...

BANNER

StatCounter