Meyvalı Deniz Salatası
18 Ocak 2015, 22:48 0

Meyvalı Deniz Salatası

Bu salataya kerevit, istakoz ve pavurya gibi deniz ürünlerini de haşlayıp ayıkladıktan sonra küçük parçalara bölüp salataya ilave edebilirsiniz.

Malzemeler:

15 adet küçük karides(haşlanmış ve soyulmuş)
1 adet kırlangıç(küçük boy- 200 gram civarı)
3 yaprak marul
1 yaprak kırmızı lahana
1 adet iri kırmızı turp
1 adet elma (golden veya starking)
1 adet armut
1 adet limonun suyu
Zeytinyağı (sızma)
3 çorba kaşığı "French Salad Dressing"
Tuz

Yapılışı:

Marul yapraklarını iyice yıkadıktan sonra enine şeritler halinde doğrayıp derince bir kaba (salata kabına) alın. Kırmızı lahanayı da, önce yaprakları boyuna ikiye bölüp aynı şekilde doğrayın ve kaba ilave edin. Turpu rendeleyin ve kaba ekleyin. Elmayı soyun ve küçük küplere bölüp salataya ekleyin. Armutu da aynen elma gibi doğrayıp salataya ilave edin.

Karidesleri dörde bölün ve salataya ilave edin.

Kırlangıç balığını, içine bir çorba kaşığı sirke ilave edilmiş tuzlu suda haşlayın. Dışarı alıp kabuklarını ve kılçıklarını ayıklayın. Küçük parçalara bölüp salataya ilave edin.

Salataya limon suyunu, "French Salad Dressing"i, tuzu ve zeytinyağını ilave edip iyice karıştırın.

Soğuk servis yapın.

Not: Bu salataya kerevit, istakoz ve pavurya gibi deniz ürünlerini de haşlayıp ayıkladıktan sonra küçük parçalara bölüp salataya ilave edebilirsiniz.

Henüz yorum yazılmamış!

Çanakkale Zaferi Kupası’na Hazırlık

13 Mart 2019

İstanbul Yelken Kulübü tarafından Deniz Harp Okulu işbirliğinde düzenlenen Çanakkale Zaferi 104. Yıl Kupası yat yarışı iki etap halinde 16-17 Mart tarihlerinde yapılacak.

Rus takımları kamp için Bodrum'u seçti

30 Kasım 2014

Rusya'nın Moskova, Sochi ve CSK yelken kulüplerinin optimist ve laser takımları kamp için Bodrum'a geliyor.

ÜYE GİRİŞİ

Yazarlar

Facebook

BANNER

Süper Wood Marin

BANNER

Profesyonel Gemi Modelciliği

BANNER

Deniz Eskisi | Deniz Antikacısı | DenizEskisi.com

BANNER

Eskiler ve Antikalar

BANNER

plastmore.com Plastmore - Meant for more

BANNER

TCG Kocatepe Nasıl Battı

BANNER

Babür Hüseyin Özbek'in Güvertede kitabı çıktı. Tüm seçkin kitapçılarda...

BANNER

StatCounter