Şaraplı Alabalık
22 Nisan 2008, 10:23 0

Şaraplı Alabalık

Malzeme:

800 gr kadar derisi ve kemiği çıkarılmış alabalık filetosu
4 çay kaşığı buğday unu
2 çorba kaşığı tereyağı yanarsa yağı değiştiriniz
½ çay bardağı beyaz şarap
3 çay kaşığı mis krema
dereotu
tuz, karabiber

Filetolar büyük ise ikiye bölünüz. Tuzlayıp biberleyiniz ve una batırarak tereyağında kızartınız. Kızartma tamam olunca şarap ve kremayı ilave ederek kapalı kapak 5 dakika pişiriniz.
Tereyağı yanar ve rengi kararır ise dökünüz ve yeni yağ kızdırınız. Balıkları servis tabağına alarak ince tülbentte süzülmüş kızartma sosunu üzerine dökünüz. Dereotu ile süsleyiniz.
Haşlanmış patates ile servis edilmesi tavsiye olunur.

Henüz yorum yazılmamış!

4. PYK Marintürk Kupası Yelken Yarışları

13 Mayıs 2013

PYK-MARINTURK KUPASI 2013, 18-19 Mayıs tarihlerinde Pendik'te yer alan Marinturk İstanbul City Port marinada, Pendik Yelken Kulübü ile birlikte organize ediliyor.

Kefken ve Şile'ye AB piyangosu çıktı

24 Temmuz 2012

AB'nin 9 milyon euro bütçe ayırdığı ''Karadeniz özel koruma alanı'' için Türkiye'den de adaylar var, başta Kefken-Şile geliyor.

ÜYE GİRİŞİ

BANNER

Yelkenci İlan Ver

Yazarlar

Facebook

BANNER

Dalgacı - Günlük Yatılı Turlar ve Özel Organizasyonlar

BANNER

Tutku Sailing Yacht / 0533 164 99 60

BANNER

Limbo Denizcilik - Tekne İnşa ve Tamir Malzemeleri / 0532 296 77 75

BANNER

Atölye Kürün – Ressam, Heykeltraş, Ürün Satışları ve Özel Tasarımlar

BANNER

Dövmeliyim

BANNER

Deniz Eskisi | Deniz Antikacısı | DenizEskisi.com

BANNER

MarinTurk Marina'da kaçırılmayacak fırsatlar

BANNER

Özel İSTANBUL TIP MERKEZİ - 1998'den Bugüne Sağlıkla

BANNER

Yelken Eğitimi Atilla Gökova Sailing

BANNER

Eskiler ve Antikalar

BANNER

Filtre.com.tr Endüstriyel Madde ve Malzeme İmalatı, Ticareti ve Mühendislik Hizmetleri Kartuş Filtre -Karbon Filtre - Torba Filtre üreticisi.

BANNER

plastmore.com Plastmore - Meant for more

BANNER

StatCounter