Deniz Mahsulleriyle Pratik ve Lezzetli Yemek Tarifleri

Deniz Mahsulleriyle Pratik ve Lezzetli Yemek Tarifleri

 1. Sarımsaklı Karides Sote (15 Dakika)

Malzemeler:

• 300 gr karides (temizlenmiş)

• 3 diş sarımsak (ince dilimlenmiş)

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 çay kaşığı pul biber

• Yarım limon suyu

• Tuz, maydanoz

Yapılışı:

1. Zeytinyağı ve sarımsakları tavada kavurun.

2. Karidesleri ekleyip 2-3 dakika yüksek ateşte soteleyin.

3. Pul biber, tuz ve limon suyunu ekleyip karıştırın.

4. Maydanoz serperek servis yapın.

 2. Kremalı Midye Makarna (20 Dakika)

Malzemeler:

• 250 gr makarna

• 200 gr temizlenmiş midye

• 200 ml krema

• 1 çay bardağı rendelenmiş parmesan

• 2 diş sarımsak

• Tuz, karabiber

Yapılışı:

1. Makarnayı haşlayın.

2. Sarımsakları zeytinyağında kavurup midyeleri ekleyin.

3. Krema ve parmesanı ilave edip koyulaşana kadar karıştırın.

4. Haşlanmış makarnayı sosla buluşturun.

 3. Tek Güveçte Balık Buğulama (25 Dakika)

Malzemeler:

• 2 levrek veya çupra filetosu

• 1 soğan (halka halka)

• 1 domates (dilimlenmiş)

• 1 limon (dilimlenmiş)

• Zeytinyağı, tuz, kekik

Yapılışı:

1. Güveç kabına soğan, domates ve limonları dizin.

2. Balık filetolarını üzerine yerleştirin.

3. Zeytinyağı, tuz ve kekik serpip 200°C fırında 20 dakika pişirin.

 4. Kalamar Taco (10 Dakika)

Malzemeler:

• 300 gr halka kalamar

• 1 paket tortilla ekmeği

• Marul, avokado, salsa sos

• 1 çay kaşığı kimyon

Yapılışı:

1. Kalamarları kimyon ve tuzla soteleyin.

2. Tortillaları ısıtıp marul, avokado ve kalamar koyun.

3. Salsa sosla servis yapın.

 5. 10 Dakikada Ton Balıklı Sandviç

Malzemeler:

• 1 kutu ton balığı (süzülmüş)

• 2 yemek kaşığı yoğurt

• 1 çay kaşığı hardal

• Taze soğan, marul, tam buğday ekmeği

Yapılışı:

1. Ton balığını yoğurt ve hardalla karıştırın.

2. Ekmeğe marul ve karışımı sürün.

Önceki Yazı