Sebzeli Ton Balıklı Spagetti
Spagettiyi bol tuzlu suda haşlayın. Kevgire alıp süzün. Soğanı yemeklik doğrayın. Sıvı yağı kızdırın ve soğanı ilave edip pembeleşene kadar kavurun…
Malzemeler
1 kutu 160 gramlık zeytinyağlı ton-klasik
1 paket çubuk makarna (spagetti)
2 adet kuru soğan
6 çorba kaşığı sıvı yağ
3 adet domates
1 su bardağı tane bezelye tanesi ( tazeden haşlanmış veya dondurulmuş)
1 su bardağı mısır tanesi (tazeden haşlanmış ve dondurulmuş)
½ su bardağı sıcak su
Tuz
Karabiber
Yapılışı
Spagettiyi bol tuzlu suda haşlayın. Kevgire alıp süzün.
Soğanı yemeklik doğrayın. Sıvı yağı kızdırın ve soğanı ilave edip pembeleşene kadar kavurun. İçine kabukları soyulmuş ve küçük doğranmış domatesleri, bezelyeyi ve mısırı ilave edin. Tuz ve karabiberle tadlandırın. Sıcak suyu ilave edin. Ateşi kısıp kapağını kapatın ve pişmeye bırakın. İnmesine yakın yağı süzülmüş ve ufak doğranmış ton balığını ilave edin.
Makarnaları tabaklara böldükten sonra hazırladığınız sosu üzerlerine dökerek (veya tamamını tencerede karıştırmış olarak) sıcak servis yapın.
Yazı :Yelkenci.org
Yazı içerikleri kaynak gösterilmeden alıntı yapılamaz ve izinsiz kopyalanamaz,başka yerde yayınlanamaz © Copyright
önceki yazıyazı
